到中间才发现中间的面糊还生着,把姜甜气得哭笑不得。
“还好今天没叫朋友们来。”姜甜皱了皱鼻子,“丢人。”
“这有什么。”陆机捏了捏她的脸,“不过你店里定然是做不了这个蛋糕了。否则得叫一队禁军来帮你打鸡蛋。”
姜甜右臂仍然酸胀得很,闻言哈哈大笑起来。
出师未捷,姜甜偃旗息鼓休息了两日。没过多久她再度心痒痒起来。蛋糕做不成,面包能不能复刻呢?
她再度上街四处搜寻类似的食物,成日和几名厨工凑在一处嘀嘀咕咕,最终在长公主府上找到了一位经验老道的面点师傅。
在姜甜的指导下,他选用了极为精细的水磨白面,先用沸水烫面快速搅拌制成面团,待面团稍稍冷却后揉入猪油、鸡蛋、盐和蜂蜜调味,继而揪成小面团。姜甜事先准备好了葡萄干、杏仁等埋入面团内。最后老师傅拿出一口鏊锅刷油,将面团码放其上,烫边后盖上盖子焖烤。
不多时锅炉内传出诱人的香味,陆机和安福县主二人翘首以盼。
一刻钟后小面包出锅,一个个圆鼓鼓的蓬松可爱,表皮微焦,一口咬下去松软香甜,回味悠长。
陆机品尝过后连连称赞道,“比馒头包子好吃许多。”
姜甜几乎流下幸福的泪水,“太好了,往后可以在我们奶茶店同时卖面包了!又是一个商机!”
“这就是你说的‘面包’?”陆机忽地想起姜甜先前摸着他的腹肌说“小面包”,狐疑地瞥了她一眼,“不像吧……哪有那么软……”
安福县主眼神警惕地在他们俩之间打转,“你们在打什么哑谜?”
姜甜连忙摆手示意陆机噤声。
“好呀,你们俩在寡妇面前打情骂俏,还有没有天理了!”安福县主叉着腰佯装生气。
姜甜若有所思,“最近县主好像常去西郊一家琴室……县主何时爱上了乐律?”
安福县主呛了一记,以筷子夹起一个热腾腾的小面包细细品味,转移话题道,“味道确实不错,比胡饼更有滋味儿……”