“是吊汤没错，但是她要做什么菜？”张石英很是不解，一旁的宋灿都已经开始做糯米饭预备了，这边才开始熬汤？
“可能是开水白菜，这道菜也很符合这个题目。”
章平直说道。
用高汤，还要出彩，那莫过于开水白菜了。
如果做得好，不是不能够获胜。
但跟隔壁宋灿那设计出来的菜品相比起来，卖相上至少逊色不少。
宋灿的刀工可是一绝。
严时语却不是做的开水白菜，她在剁好肉茸后，居然开始揉面，雪白的面团在她手下像是个乖巧的孩子，任她揉捏，面团从硬实渐渐变得柔软，揉好面团后，她又开始捞去汤里的浮沫，之后却是取了鸡腿肉、河虾、猪瘦肉，分别剁成肉馅，调料。
看着严时语的动作，评委观察室内的五个评委互相看了一眼。
彼此都看见了对方眼里的懵逼。
章平直抵着嘴唇咳嗽一声，对费明扬问道：“费老师，您看出来严选手打算做什么没有？”
“额。”
费明扬额头上渗出冷汗。
一般情况下，当你看到一个人揉了面团，又剁了肉馅，还准备了汤底。
那么只要是正常人，都只会猜测对方可能是要包饺子或者馄饨。
这是毋庸置疑的。
不信问问小学生，他放学回家，看到妈妈在熬汤，旁边是面团，还有肉馅，他肯定会这么猜。
但，这可是比赛。
而且题目可是《清明上河图》。
不是市井小吃！
隔壁宋灿已经在精雕细刻亭台楼阁，一把拇指刀在他手里如臂使指，萝卜很快雕刻出模样，他也熬了高汤，但谁都知道，宋灿的高汤肯定是拿来炖煮这些材料的。
除了萝卜，他还熬了玉米浆、片好了扇贝……
两边一看，真是仿佛两个世界。
无论谁来看了，都会觉得宋灿这边赢定了。
宋灿在这个时候举手跟工作人员要了些食材，像是芦笋。
而此时，严时语终于做了点儿别的事情。
她重新取了肥鸡、火腿跟猪蹄，替换了瓦罐里的食材。
然后她就找了个椅子坐着欣赏对面的宋灿干活。
观察室内。
评委们沉默了。
齐飞扬等人也沉默了。
齐飞扬忍不住捂着脸，对周朴素道：“周大爷，时语该不会是想自暴自弃吧？她的刀工不比宋灿差啊，为什么不跟他一样，也做这些东西？卖相好，容易得高分啊。”
“先看看吧，不定谁输谁赢呢。”
周朴素眼里却掠过一丝思索神色，语气从容了不少。
齐翟峰多了解他，哪里看不出他应该是看出什么来了，追着他问道：“老周，你交代，你看出什么来了，你是不是偷偷给她传递了什么绝学？”
周朴素哭笑不得，“我还有什么绝学，我要是有绝学，还至于开个小饭馆这么多年。不过，时语这回说不定又能给我们一个惊喜。”
咚咚——
门铃声响起，朴灿贤走到门口开了门，看见经纪人刘鑫时，脸上露出些许怒色。
他转身回到厨房，厨房的流理台上已经放了好几道他做好的菜，有粤菜揽角蒸鱼，有川菜水煮牛肉，还有淮扬菜响油鳝丝……
甚至还有这几年流行起来的云南菜。
“我不是吩咐过你没什么事不要找我吗？”
朴灿贤进厨房，从烤箱里取出烤牛排出来，油滋滋的烤牛肋排出来的时候，整个厨房都充斥着这个香味，他添加了苹果皮、番茄、洋葱等物铺在牛肋排下，又重新推了回去。
摘掉手上的厨房手套。
刘鑫道：“今天下午是严时语跟宋灿比赛，你不是对宋灿很在意吗？”
“宋灿跟严时语？”朴灿贤愣了下。
刘鑫见他不注意，随手拿起一双筷子夹了一口响油鳝丝送入嘴里，响油鳝丝油滋滋，味道很醇厚，鳝丝嫩而不腥，鲜嫩糊嘴，那层鱼皮胶黏得像是能把人的嘴巴粘住。
刘鑫正想再多夹一筷子，就见朴灿贤眼神扫过来，他立刻讪讪的放下筷子，“对啊，他们下午比赛，听说这回比赛题目很不一般，是命题考试，给一幅画《清明上河图》，让他们自己选择做什么菜品。”
“那宋灿一定赢定了。”
朴灿贤听见这话后，唇角勾起，“他运气倒是不错。”
宋灿的运气不错，实力更是强悍。
谁也没想到，他真能在六小时内仅凭自己做出缩小版的《清明上河图》，他用了一个巨大的托盘，托盘得有一米二长，直接占据了大半个传菜台。
此时距离比赛时间结束只剩下二十分钟了。
严时语那边自从换了第三次的汤料后，就没动弹过，甚至还在打过浮沫后，直接将瓦罐盖子盖上去，就在旁边坐着等了。
“她到底要干什么，真上一碗馄饨给我们吗？”
林东鹏上次被严时语折服后，这次其实对严时语是抱着很大的期待的。
可看场上的情况，他是又气又急。
虽说碰上宋灿这样强劲的对手，可要是就这么破罐破摔了，那真是叫人瞧不起。
“咕噜噜。”
蒸汽推着盖子，发出咕噜噜作响的声响。
严时语终于动了，她掀开盖子，浓郁的香味扑鼻而来，滚烫的汤底不断地翻涌，汤底的料全部捞出，下鸡胸肉剁成的红茸，先用这个吸附汤里的骨头碎渣，再下猪瘦肉剁成的白茸，同样也来一遍，重复多次，汤底渐渐由浑浊变得清澈澄亮，。
高汤吸饱了精华，此刻舀出几大勺另外倒入锅里，大火烧开，擀好的馄饨皮迅速裹上肉馅，单手一掐就是一个馄饨，随掐随下。
烧开的馄饨捞出，另外再淋上高汤，撒上葱花。
严时语真就应了那句话：“静如处子动如脱兔。”
最后一分钟结束，她正正好交上五碗煮好的馄饨，不早不晚，正正好。
评委们过来的时候，表情都很诡异。
尤其是看到两人的菜品，一个是极繁，一个是极简。
一个可以堪称国宴，一个简直就像是在家里半夜肚子饿了，随手煮了一碗馄饨出来。
虽然说家常吃的馄饨没这么多功夫，但也没这么简单。
严时语的这碗馄饨是真素，真的。
澄澈的汤底里浮着七八个馄饨，加了点儿葱花，哦，对还有盐，除此以外，什么都没有。
夜市的馄饨摊子还能加点儿虾皮、蛋皮跟紫菜呢。
“先尝尝看宋灿选手的菜品，名字起的也不