茎和一把干海藻。
鱼骨汤的底子这就有了。
处理完的鱼肉,颜色是纯净的、泛着珍珠光泽的白色,微微透出淡淡的粉,质地紧实。他将其切成大小均匀的厚块,用作今晚的烤鱼排。
整个过程中,他话不多,只是偶尔简短地指挥帮忙的海卫递个工具或搬动鱼肉。汗水从他额角渗出,但动作没有丝毫迟滞,仿佛这并非在食堂处理一条怪兽般的鱼,而是在自己酒吧后厨操持又一晚的生计。
那种驾轻就熟,物尽其用的务实感,甚至让一旁观察的灵蜥厨工都停下了片刻,四根手指轻轻敲击着石台边缘,发出哒哒声,仿佛在评估这位热血种同行的加工效率与物料利用率。
当最后一块鱼肉被码放整齐,加里安才长舒一口气,将两把刀洗净擦干,放回原处。他看着堆积如山的、可利用的鱼肉、鱼骨和鱼杂,又瞥了眼不远处大锅里已经开始泛白的鱼汤,拍了拍手上的水渍。
搞定!
至少今晚,食堂的海鲜供应是绝对充足了。
这一晚的晚餐,格外的丰盛。
雷恩事先打了招呼,厨房用的面粉是正常的小麦面粉,而非灵蜥们日常食用,带着股独特坚果味的虫粉。
不过,前来帮厨的灵蜥大厨们显然有自己的坚持与习惯,他们没有烤制精灵们常见的蓬松面包,而是做出了扁平、扎实、边缘微焦的烤面饼。面饼表面烙着简单的网格纹路,散发着纯粹的麦香,嚼劲十足,饱腹感强。
这细微的差别无伤大雅,反而添了一丝异域的朴实风味。
长条餐桌上,食物以惊人的效率和规模被呈现出来。
主菜毫无意外地以海鲜为主角,加里安处理的那条巨石斑鱼占据了显要位置。鱼肉用细盐和柠檬草般的香料腌制后,在石板上烤得外皮金黄微脆,内里雪白多汁,整齐地码放在巨大的陶盘中。
另一部分则成了浓汤的主料,奶白色的鱼汤里翻滚着大块的鱼肉、嫩滑的贝类和颜色鲜亮的海洋蔬菜,鲜香扑鼻。旁边还有整盘清蒸的,外壳斑斓的巨虾,以及用辣椒酱凉拌的,口感?牙的章鱼腕足段。
蔬菜也毫不含糊。
既有类似羽衣甘蓝但叶片更厚实的深绿色菜叶,也有用酸甜汁浸泡的、粉红色脆嫩根茎切片,还有一整盘烤制的,外壳焦黑,剥开后内部金黄软糯如栗子的块茎。
还有水果,切成瓣的,汁水充沛的橙色柑橘类水果,和一串串紫黑色,甜得发?的小浆果。
饮品则是海卫们自带的酒水和蜥蜴人认证的奇恰酒。
海卫们最初还有些拘谨,试探性地取用着陌生的食物,但很快,烤鱼的鲜美、浓汤的温暖、面饼的实在,以及那种出乎意料的、贴合水手口味的烹饪方式,让他们迅速放开了手脚。食堂里充满了刀叉陶盘碰撞声,压低的交谈
声、酒瓶交错声、以及满足的叹息。
雷恩、德拉玛利尔、伊姆拉里昂和埃尔德拉希尔,还有灵蜥祭司们和中级军官们坐在一起,但他们吃的与海卫们一样。
雷恩熟练地用面饼裹着烤鱼和蔬菜吃,灵蜥祭司们在吃面饼前将辣椒酱均匀地涂抹在饼上,德拉玛利尔仔细地品尝着每样食物,偶尔与伊姆拉里昂低声交换看法,埃尔德拉希尔则对那发酵饮料颇感兴趣,小口啜饮着。
加里安咬下一大口自己亲手处理、烤制得恰到好处的鱼排,感受着那扎实鲜美的口感在口中化开,又掰了一块烤面饼蘸了蘸鱼汤。
忙碌一天的疲惫仿佛在这一刻被食物熨帖。
他环顾四周,看着同袍大快朵颐,看着灵蜥们品尝着炸的金黄的虫干,看着席地而坐的巨蜥们大嘴一张就将一条鲜鱼炫进嘴里,他甚至看见一只巨蜥举着他之前放置鱼肝、鱼鳔的盆往嘴里倾倒着。
窗外泽特兰的夜幕已经完全降临,山城零星亮起的光点与星空混成一片。
这并非奥苏安精致优雅的宴席,但有着酒馆里的喧闹不羁,这是一种粗犷、高效、充满异域风情却又无比实在的款待。
食物本身,成了跨越种族与猜疑最直接、也最温暖的沟通媒介。
吃到后半段,餐桌上的喧嚣稍歇,酒足饭饱的松弛感弥漫开来时,雷恩端着他的酒杯,拎着酒瓶站了起来。
他没有站在原位高高举杯,而是端着杯子,离开了主桌,开始沿着长桌间的过道缓步行走。他的声音不高,却清晰地传到每个角落。
“以这片土地守护者的名义,也以我们共同盟友的纽带,”他看向周围投来目光的海卫们,又瞥了一眼停下进餐看向他的灵蜥和巨蜥,“欢迎来到泽特兰,感谢你们的辛劳,愿这顿饭食能驱散远航的疲惫,这一杯,敬远道而来
的勇气,也敬此地的古老守护。”
这个行为??高位者离席,主动在用餐者之间游走敬酒,而非等待下属排队上前致意,最初是由达克乌斯带起来的习惯。
那位大人物似乎格外厌恶那种将地位差异刻板展现在饮食欢愉时刻的做派,认为让低位者排着队,小心翼翼来到主桌前说些套话,活像被叫上来表演取乐的小丑。
久而久之,这在杜鲁奇社会成了某种非正式的传统:在值得庆祝的共餐时刻,负有责任者应当主动起身,走入人群。
德拉玛利尔、伊姆拉里昂和埃尔德拉希尔交换了一个短暂的眼神,犹豫了片刻,但很快,某种责任感或说不愿失礼的心态占据了上风。
毕竟,他们才是这支阿苏尔分遣队的最高指挥,是士兵们目光的焦点。
德拉玛利尔第二个站了起来,动作稍显郑重。接着是伊姆拉里昂,他显得更随意些,顺手抄起了桌上那壶发酵饮料。埃尔德拉希尔沉吟一瞬,也端起杯子起身。
他们或许没有雷恩那股浑然天成的随意,起初的祝词也更简短、更符合军队惯例:“辛苦了。”、“吃好休息好。”
但这个举动本身,就像投入热油中的水滴。
一位大胆的老海卫首先举杯回应了德拉玛利尔,声音洪亮。
“敬您,大人!也敬这好吃的大鱼!”
紧接着,更多的杯子举了起来。
敬酒的理由开始五花八门:敬平安航行、敬烤鱼的火候、敬灵蜥厨子、敬今天帮忙搬货的战友,甚至敬窗外乖乖不动的甲龙......祝酒声、笑声、杯盏相碰的叮当声骤然攀升。
食堂里的氛围,炸开了。
严谨的用餐迅速褪去外壳,露出了属于水手与战士的、追求短暂欢愉的内核。不知谁先哼起了一段船歌,很快有人应和,粗犷的歌声压过了交谈。
有人开始用勺子敲击陶盘打拍子,灵蜥们最初有些困惑,歪头看着这突如其来的声浪,但很快,一些年轻的灵蜥似乎被这高涨的情绪感染,也开始模仿着用四指敲击托盘,发