京的好大儿朱慈烺写了一封信。
再次提醒他,让他在明年开春之前务必大力推广洋芋和番薯(红薯)。
番薯在明末时传入,此前已经被徐光启推广到江浙一带种植。
这两样农作物都有共同的特点:一是耐旱,二是产量高。
这些都不是最重要的,重要的是好藏...
它们不像粮食那样需要干燥的环境储藏。
洋芋和土豆对储存环境要求不高,地窖,干燥的土里,甚至临时扔进水里都没问题。
只要粮食不被抢走,百姓们就不会跟着流贼到处造反。
这是解决流贼屡剿不灭的根本办法!