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第598章 鳝丝面(2/2)

的水烧开后,张小龙揭开锅盖,将两条黄鳝放入锅中,焖了大约两分钟,取出黄鳝放在冷水里。

    几分钟后,张小龙拿出黄鳝,剔除了黄鳝骨头和头。

    剩下的鳝肉被撕成了鳝丝。

    两条黄鳝七斤多重,做出来的鳝丝足足有两大碗之多。
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