这是魔法！
这是疯狂的实验！
而没有人能够懂这道菜到底核心点在哪！
光是许舟能想到这一点，就已经足够让眼前的粉毛主厨内心如同找到了知音。
那种自己的设计却被人察觉到的感觉。
兴奋、激动、高兴！
第一次有人能察觉到他的设计和最初的构想！
…
粉毛主厨只觉得体内的鲜血都仿佛在沸腾和燃烧，兴奋的看着许舟：“没有人能够想到这一点！”
“就算是幸平，都没有想过能用蔬菜搭配出这么多种组合，让食客每一次吃都是新鲜的味道。”
“只有你。”
“你是唯一一个此刻粉毛主厨恨不得把整道菜的精华都教给他。
许舟甚至还听到了一个提示。
【课程费用已取消】
“……”
好家伙。
一开始你还几万一个小时，现在直接取消了是吧？
那边的人还在狂热的说着他这道菜的最终设想，在说着其他学生见到他这道菜的时候，处理得都很糟糕。
“他们都只是简单的做出了这道菜的形，根本没做出这道菜的灵魂。”
“这道菜的层次感没做出来的话，是没有灵魂的！”
“不过。”
他眼神里带着睥睨：“我也没指望过他们能一次学会这道菜。”
…
许舟一想到这道菜的最终版本的时候，头一下就大了。
也就是说，不仅要掌握两两之间的细微平衡，甚至还要掌握三三，四四，五五六六…
这得学多久啊？
这道菜是人能做出来的菜？
那边的粉毛主厨似乎是感受到了自己的想法，轻哼一声：“你以为这么快就能学会？”
“这道菜你就算学会了形，想做到最终的版本，还是需要一次次的重复做，重复调配。”
“目前你只要能在这学到百分之六十，就不错了。”
“蔬菜两两之间的搭配搭配出三十六种不同的味道，你就及格了。”
哪怕是能做出三十六种不同的味道，这道菜也已经足够惊艳。
…
然后在上课的过程中。
许舟惊讶的发现。
课程费用都被取消了之后。
粉毛眼镜主厨的态度肉眼可见的温和了许多。
甚至耐心的回答自己的每一个问题。
“黄瓜一百克只含二点六克的糖。”
“胡萝卜的含糖量较高，一百克能达到四克到七克。”
听到四克到七克这个数字的时候，许舟愣了一下：“不是一个确定数值？”
粉毛主厨点头：“对，每一根胡萝卜都是不一样的，所以你每一次制作的时候都得重新考虑这道菜的平衡，最重要的是蔬菜品质的选择，以及搭配。”
许舟头皮麻了一下。
这是不是也太难了？
这细节的处理，这简直细节拉满啊！
怪不得这道菜是四宫的菜，看着好像很简单，实际上难得起飞怪不得在自己的世界里，当时《食戟之灵》火的时候，其他菜都有人复刻。
却根本没人能把这道菜复刻得好吃，原来是这道菜难度太大啊！
许舟光是想到这需要注意的点，也只能打起十二分精神。
…
那边的粉毛主厨还在给说着每道蔬菜不同的甜度。
“秋葵的甜度很低，只有一到二左右。”
“西葫芦的甜度也是一到二。”
“芦笋的甜度是一到三。”
“花椰菜的甜度是二到三，也就是每一百克含糖量在两克到三克。”
每一个蔬菜的甜度粉毛主厨都能精准的说出来，而且也丝毫不藏私。
根本不像在课程里那样什么都不管。
说得几乎满满当当全是干货。
而后。
他看向许舟：“你在烹饪之前，必须要判断出蔬菜的甜度，按照平衡来选择放多少食材，以及哪个蔬菜放在哪个蔬菜旁边。”
“心底有了数，做的时候，才能更加得心应手。”
每一个蔬菜的甜度和注意的点，粉毛主厨都说得十分认真，跟之前在课堂上只是随意给了一张菜谱不同。
许舟能感觉到，他此刻似乎是真的想把这道菜教给自己。
因此也就专心的开始记，开始学了起来。
蔬菜啊！
恰好就是自己之前学得少的点！
恰好在今天补齐了！
…
每一个蔬菜焯水的时间都不同，这个对于许舟来说，并不是什么难事。
而蔬菜的处理，原本自己是不会的，但是当手拿到秋葵的时候，旁边的粉毛主厨就已经开始提点了。
“秋葵的处理要先泡在水里，撒一些盐，把绒毛给搓掉…”
“竹笋是需要长时间煮的，这个你要自己注意。”
“番茄是能够提升三倍鲜度的，放的位置你要自己考虑好。”
粉毛主厨并没有干涉许舟选择把什么食材放在什么地方。
甚至许舟伸出手拿了土豆，他也没什么反应。
反而是一眼就看出来了他的想法。
“你是想搭配成三比二比一？”
“你怎么知道？”
许舟看到自己手只是才刚拿上土豆，粉毛主厨就能看穿自己意图的时候，觉得十分惊奇。
“我是想拿三份比较脆的食材，黄瓜、胡萝卜、芦笋，除了甜度的平衡之外，这三样食材都是能提供清脆口感的。”
“番茄提升鲜度，玉米笋，西葫芦，都是水份比较多的食材。”
“而土豆泥南瓜算是绵软类型的食材。”
说完之后。
许舟好奇的看了粉毛主厨那一眼，虽然没说话，但是眼神里的意思赫然是：
你怎么不说我改你菜谱了？
…
“我只是不喜欢傻瓜改我的菜谱。”
粉毛主厨没有说他这个搭配如何，只是让他自己尝试。
尝试完之后，许舟就自己放弃了这个搭配。
“这搭配一般。”